小吃店行业的竞争态势？

Question

如题所述

Answer 1

餐饮业是个竞争非常大的，稍稍疏忽就会生意惨淡。你要注意1：选址，应该选在客流量大的地方。2:资金流动的问题.3：店面的装修问题。4：员工的问题。5.搞清楚客人们需要什么，知道他们爱吃什么.6.你所经营必须有特色，才会吸引顾客等等。以及你开始经营后注意的一系列问题，大到店面小到一个小餐具你都要去考虑。所以，要有一个强大的资金作为后盾，还必须对其有耐心、恒心，以及对竞争的分析！所以个人觉得轻易不要投资这个行业！ 我觉得应该投资市场竞争力小，可塑性强的行业；市场潜力大，有可开发性；见效比较快的行业。既可以让你很快收回成本，还有丰厚的利润。例如动漫周边经营，在国内刚刚兴起，市场竞争力小，年轻人是忠实的消费群体，最重要的是有创意，个性，投资小回收快，也是二十一世纪国家重点倡导发展行业，国内有代表性的品牌AA国际动漫，不仅有各类动漫周边，还有个性的动漫DIY制作和COS摄影写真，精美的动漫服装道具，这些正是年轻人所喜爱追求的，非常有前景。个人觉得要比你投入餐饮业要好多了！

Answer 2

小吃产业是我国餐饮业的主基调。据不完全统计，全国约有500万小吃商户，目前是餐饮业最大的品类赛道。2020年疫情对我国餐饮业发展产生较大冲击，小吃恢复情况好于餐饮业整体。小吃品类丰富，2019年小吃产业订单量占比排名前三的是快餐简餐、麻辣烫、面条;订单量排名前五的品牌为福建沙县特色小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、 正新鸡排。从地域分布来看，一线、新一线、二线城市的小吃订单规模大，广东、江苏、浙江小吃订单规模排名前三。

Answer 3

小吃店面积不大，种类繁多，所以，有一个卖的火爆，就会有人去效仿，这样，原来正宗的味道慢慢就没了。毕竟同样的产品，别人卖的味道不对，会影响大众点评。