茶艺的“三泡”和“洗茶”指什么?

茶艺中的“洗茶”和“三泡”是指什么?

洗茶,就是洗一洗茶,茶叶第一次冲泡的茶水,倒掉,称洗茶。可将茶叶的浮灰什么的洗掉。
三泡,就是冲了3回水,一般一壶茶冲第一回水,洗茶,冲第二回,称一泡,喝完了,加水,称二泡........说某茶可以泡多少泡,就是可以冲几回而且茶依旧好喝。数越多越耐泡。
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第1个回答  2012-11-23
洗茶,在茶艺程序中叫做高山流水,春风拂面,冲水时拉起水线,是为了洗去茶叶的浮尘。三泡,指的是三袋(种)茶叶或者一种茶叶冲了了三次水,具体个人的理解不同。
第2个回答  2012-11-24
洗茶是指茶叶一直暴露在外面,所以第一泡不喝,清洗一下,也有第一泡味道不很明显,醒一下茶的意思, 三泡没有具体的意思,一般绿茶是三泡 铁观音7泡有余香 普洱就更多了