如何冲泡武夷岩茶铁罗汉？【图解冲泡步骤】

Question

如题所述

Answer 1

如何优雅地冲泡武夷岩茶铁罗汉？下面，让我们跟随步骤，一起探索这款独特茶品的魅力。

首先，对于初次接触铁罗汉的朋友们，它源自佛门，名字本身就富有禅意。我们的主角是本期品鉴的铁罗汉茶。

开始冲泡前，温杯是必不可少的环节。将茶具预热，有助于提升干茶的香气，使品茗体验更为纯粹。

接着，将铁罗汉茶叶轻轻放入温热的侧把壶中，进行一次洗茶。这款柴烧壶的沙砾质感为茶水增添了一丝特别的风味，同时也为公杯和茶杯做了一次清洁。

第一泡，我们采用短时闷泡，初始阶段为5秒，随着冲泡次数的增加，每次闷泡时间可适当增加5秒。这样能使茶叶充分释放香气，味道更加丰富。

正式出汤，掌柜这次选择的是中足火工艺，汤色橙红透亮，显现出铁罗汉独特的韵味。足火处理让茶的口感更加醇厚，进入了一个更佳的品饮阶段。

分茶的过程，乌龙茶的分茶器具通常选用薄胎瓷杯，能更好地体现茶香的层次感。这样的杯器，仿佛在邀请你去品味那细腻的香气。

最后，品鉴的时刻来临，岩茶的醇厚与回甘，会让你不自觉地沉醉其中。但请记住，虽然好喝，但也要适量，以免上瘾哦。

通过以上步骤，你就可以在家中轻松冲泡出一杯香气四溢的武夷岩茶铁罗汉，享受每一次品茗的愉悦时光。