羊肉大葱馅怎么调最好吃

Question

如题所述

Answer 1

羊肉大葱馅好吃的调法如下：

用料：羊肉500g、大葱8两、姜2两、粉面2勺、盐适量、油适量。

1、羊肉馅加入适量油和盐，再加入少量水，使肉更加嫩滑，如下图所示。

2、粉面勾芡待用，如下图所示。

3、葱剁碎，如下图所示。

4、姜剁碎，如下图所示。

5、把葱末、姜末、勾好的芡加入羊肉馅中，如下图所示。

6、肉馅成品，如下图所示。