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    • 醋泡葡萄干用什么醋，食用醋还是白醋

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    推荐答案   2016-08-15
    白醋也有食醋啊。建议使用白醋好些。
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    第1个回答  2016-08-16
    醋泡制品最好使用老陈醋，不仅缩短制作周期，更利于保存
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    醋泡葡萄干用陈醋还是白醋?答：醋泡葡萄干，建议选择老陈醋。陈醋泡葡萄干在夏天两三天便可以食用，口感也比较好。如果接受不了陈醋的重口味，也可以选用米醋或白醋，最好是选择原料方面比较简单的谷物类的醋，这样泡出来的葡萄干无论是在营养上还是在口感上都会比较好。
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