1．蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获得最高利润。 2．可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜库后的蔬菜，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。 3 . 蔬菜保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至最小。 蔬菜保鲜库 蔬菜保鲜库图片(1) 适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。 (2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。
(3) 蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。 蔬菜保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。方案说明：冷库采用100mm厚双面彩钢聚氨酯库板，压缩机用爱默生谷轮涡旋，电压380V 50Hz。制冷剂采用R404A环保制冷剂。配2套5匹低温机组，冷冻库温度要求-20℃,保鲜库温度要求-5℃,总金额 人民币￥:(不含税) : 20万左右
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第1个回答 2012-11-22
不一定。
1、投资者利润最大化，一般农业简单的短时间通过贮藏保鲜来平衡市场的汇报率较低。（材料成本，原材料、材料损耗；管理成本，人工、电、冷库维护、保鲜剂等；运输、销售成本）。
2、从事冷库经营，贮藏保鲜水果、蔬菜，一般经营者相对于1种或几种材料属性及保鲜技术了解，但其了解圈子外的品种不敢做，怕技术不过关，若引起大量腐烂，成本难以控制。
1、投资者利润最大化，一般农业简单的短时间通过贮藏保鲜来平衡市场的汇报率较低。（材料成本，原材料、材料损耗；管理成本，人工、电、冷库维护、保鲜剂等；运输、销售成本）。
2、从事冷库经营，贮藏保鲜水果、蔬菜，一般经营者相对于1种或几种材料属性及保鲜技术了解，但其了解圈子外的品种不敢做，怕技术不过关，若引起大量腐烂，成本难以控制。
第2个回答 2012-11-22
其实可以就近找些仓库冷藏一些时间的。等价格稍微高一点在销售。也会可以的
第3个回答 2014-03-29
这个不一定
第4个回答 2012-11-22
了解一下