百香果蜜储存放保鲜就可以了。
如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
扩展资料:
百香果正确吃法:
1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水和少许白糖,搅拌后即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
参考资料来源:百度百科-百香果蜂蜜绿茶
百香果蜜应该放在冰箱保鲜里。
要注意的是百香果蜜长时间放在冰箱里会损失Vc,只是量很小,最好找一个密封的容器,把百香果蜜放在里边再拧紧瓶盖。冲泡百香果蜜的时候要用40℃左右的温水,水温高于60℃会破坏Vc和蜂蜜的活性物质。
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