保障粮食安全的方式：
1、确保粮食安全，要在增产增收上下功夫。保障粮食生产，是国家治理的基础，是国家安全的基石。今年中央一号文件中，粮食安全问题被放于突出位置，提出了保障粮食安全具体举措。
2、做好“藏粮于地”“藏粮于技”，打赢“种业翻身仗”，建立调动农民种粮积极性、强化和夯实地方党委政府义务和责任的机制。
3、确保粮食安全，要在做好粮食储备上下功夫。“凡有地牧民者，务在四时，守在仓廪。”我们在注重农业生产的同时，更要不断完善粮食储备制度。
4、面对疫情带来的不确定性，中央经济工作会议明确指出，保障粮食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略。做好粮食储备，就必须确立把饭碗牢牢端在自己手上的粮食储备底线思维。
5、确保粮食安全，要在养成“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的习惯上下功夫。“行动造就未来。” 行动不仅需要发展粮食生产的积极努力，同样也少不了珍惜粮食、节约粮食的主动践行。在今天的中国，我们要严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》。从自身做起、从当下做起、从小事做起，让“为守护粮食安全做出应有的贡献”日益成为全社会的共识。
粮食安全的重要性是：
1、保证粮食产量，对保障粮食安全具有重要作用：
粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。
2、经济意义：
农业仍然是国民经济的薄弱环节，随着工业化和城镇化的推进，我国粮食安全面临的形势出现了一些新情况和新问题，解决粮食生产问题，就是解决经济发展中的问题。
3、充分利用地理优势，增加粮食生产产量，维护货架粮食安全：
中部地区地处亚热带季风气候区，水热条件好是历史上重要的粮食主产区。但是改革开放以来，为了推进工业城镇建设，占用了大量耕地，导致中部地区粮食产量和地位逐年下降。因此加强中部地区粮食生产保障国家主要农产品有效供给，维护国家粮食安全具有。