什么水果维生素B2含量最高?

如题所述

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。

含有丰富维生素B的食品:

1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

2、含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

一般缺维生素B2的人 大多都是口腔出的问题, 例如口腔溃疡。

口腔溃疡的发病原因可能与内分泌障碍、胃肠功能紊乱、变态反应、局部刺激和微量元素、维生素B2缺乏等有关,

总结起来原因有三:

一是口腔不卫生,受到病毒或细菌感染;

二是人体内环境紊乱,内分泌失调,免疫功能降低,导致发生自身免疫性病变;

三是人的情志不遂,如精神刺激、精神压力加重、疲劳过度和顽固性失眠,都能造成体力不支,免疫力降低,病邪乘虚而入。

扩展资料:

缺乏维生素B2的症状

维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。

1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。

5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

6、及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。

参考资料来源:百度百科-维生素B2片

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-11-09

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。

含有丰富维生素B的食品:

1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

2、含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

一般缺维生素B2的人 大多都是口腔出的问题, 例如口腔溃疡。

口腔溃疡的发病原因可能与内分泌障碍、胃肠功能紊乱、变态反应、局部刺激和微量元素、维生素B2缺乏等有关,

总结起来原因有三:

一是口腔不卫生,受到病毒或细菌感染;

二是人体内环境紊乱,内分泌失调,免疫功能降低,导致发生自身免疫性病变;

三是人的情志不遂,如精神刺激、精神压力加重、疲劳过度和顽固性失眠,都能造成体力不支,免疫力降低,病邪乘虚而入。

扩展资料:

维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:

(1)可被光破坏;

(2)在碱溶液中加热可被破坏。

参考资料:百度百科-维生素B2片

第2个回答  2015-07-03

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;
抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;
假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ;
处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。
维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳

第3个回答  2015-07-03
维生素b2,又称核黄素,维他命b2,含b2较多的蔬菜水果有胡萝卜、番茄、奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、菠菜、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。
成人的建议每日摄取量是1.7mg。

维生素e,俗称抗氧化剂,对女性美容有疗效。富含维生素e的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素e,含量最为丰富的是小麦胚芽。
人体正常需要量:成人的建议每日摄取量是8~10iu;
第4个回答  2020-03-31
维生素b2
含量高的主要来源于动物性食物
动物内脏(肾

心)
还有蛋类,奶类,植物性的有
豆类,绿叶蔬菜.
含有丰富维生素b2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。