保温杯能装咖啡吗

Question

如题所述

Answer 1

大部分保温杯不能装咖啡。

有些保温杯是可以装咖啡的，有些材质是不能装咖啡的，比如不锈钢保温杯就不能装咖啡。因为咖啡中有一种物质叫单宁酸，单宁酸在不锈钢保温杯中会发生反应，造成保温杯的损伤，也有可能会产生化学作用从而危害健康。

而且咖啡的颜色比较深，泡过咖啡的保温杯如果不及时进行清洗就有可能会造成色素残留，很难洗干净，而且现在的保温杯造型比较多，有些造型奇特的更是难以清洗。

其他建议

首先要了解，保温杯主要由不锈钢内外壁制成，再加上双层真空结构，才能真正发挥保温功能.主要是不锈钢在制造过程中必须用一定量的铬烧制当铬与环境中的空气和氧气接触时，会形成一层特殊的氧化铬膜，腐蚀组织，释放出重金属的可能性。

其次，在冲泡过程中，确实会放茶和咖啡，冲泡时间会逐渐形成单宁，影响其风味。自然不会对不锈钢造成腐蚀。

第三，不建议将牛奶盛在保温杯中，以免在保温条件下造成微生物和细菌迅速繁殖和腐败。

无论是热牛奶还是冰牛奶，营养丰富的乳制品一直是细菌和微生物最喜欢的食物。因此，建议大家在倒出牛奶后尽快喝掉。