会计核算和会计监督是会计的基本职能，会计核算是会计监督的基础，而会计监督是会计核算的质量保障。
会计核算和会计监督是指什么？
会计的基本只能有两个：一个是会计核算，一个是会计监督。
1.会计核算
会计核算是以货币为计量单位，运用会计方法，对经济活动进行连续、系统、全面地记录、分类、汇总、分析，形成会计信息，为决策提供依据的一项会计活动。
2.会计监督
会计监督是针对经济活动的一个相关检查，它的存在能够控制经济活动向一定的方向，遵循既定的原则进行。会计监督是贯穿整个经济活动的，它分为事前监督、事中监督和事后监督。
会计拓展职能包括哪些？
会计的拓展职能有预测经济前景，参与经济决策，评价经营业绩。
预测经济前景，是指根据财务报告等提供的信息，定量或者定性地判断和推测经济活动的发展变化规律，以指导和调节经济活动，提高经济效益。
参与经济决策，是指根据财务报告等提供的信息，运用定量分析和定性分析方法，对备选方案进行经济可行性分析，为企业经营管理等提供决策相关的信息。
评价经营业绩，是指利用财务报告等提供的信息，采用适当的方法，对企业一定经营期间的资产运营、经济效益等经营成果，对照相应的评价标准，进行定量及定性对比分析，作出真实、客观、公正的综合评判。
会计监督是指会计职能中的会计监督职能，也称控制职能，是指对特定主体经济活动和相关会计核算的合法性、合理性进行审查，即以一定的标准和要求利用会计所提供的信息对各单位的经济活动进行有效的指导、控制和调节，以达到预期的目的。
其中，真实性审查，是指检查各项会计核算是否根据实际发生的经济业务进行；合法性审查，是指检查各项经济业务是否符合国家有关法律法规，遵守财经纪律，执行国家各项方针政策，以杜绝违法乱纪行为；合理性审查，是指检查各项财务收支是否符合客观经济规律及经营管理方面的要求，保证各项财务收支符合特定的财务收支计划，实现预算目标。
会计监督结构是体现会计监督的组成部分及其相互关系。会计监督是对会计主体的生产经营活动或预算执行情况进行监察和督促的管理活动。
会计监督结构可以分为五个结构：
1、内容结构：包括对会计凭证、账簿和报表等会计资料的监督、对各种资产的监督等；
2、性质结构：包括政策性监督和技术性监督；
3、空间结构：包括单位内部会计监督和单位外部会计监督；
4、层次结构：包括不同层次的监督；
5、过程结构：包括事前监督、事中监督、事后监督。