元宝牌油是地沟油吗

Question

如题所述

Answer 1

元宝牌油不是地沟油。

元宝牌油是正牌的食用油，不可能含地沟油。元宝牌隶属于南海油脂工业（赤湾）有限公司旗下，作为专业的大豆油品牌，元宝牌油于80年代末与金龙鱼一起进入中国，20世纪80年代末元宝牌推出了继金龙鱼之后的小包装豆油。

元宝牌大豆油清澈纯净，健康卫生，营养丰富，元宝牌多年以来获得了无数的荣誉，一直在中国前十名食用油品牌中占据着重要地位，并被国家评为免检产品。元宝牌油除了超市售卖外，由于其价格低廉，还很受市场欢迎，很多餐饮企业用的都是这个牌子的粮油。

地沟油的辨别方法

1、观察油的颜色。好的油是澄清透明的，但是地沟油在加工过程中由于长时间的加热、添加的色素以及生产过程中混入的杂质、蜡质等等，所以地沟油要比正常的油颜色要深甚至是浑浊。

2、看油的凝固时间。地沟油由于混入了很多的杂质，所以它的凝固点比正常的油要低。

3、感受油的手感。合格的正常使用油在手上来回搓热后是不会有黏腻的感觉，而地沟油就会有黏腻感。

4、听油燃烧的声音。取出油底部的油一两滴涂抹在纸片上，点燃纸片听声音。如果是正常的油是不会发出声音，但是如果是地沟油就会发出响声。

5、闻油的味道。油都有自己独特的味道，取两滴油放在手掌上，双手摩擦发热后闻油的味道，如果味道清香，说明就是正常的食用油，如果有异味，那这种油就是地沟油。