螃蟹的四个部位有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1、蟹鳃：在螃蟹呼吸的地方。在这个地方可能会有泥土、沙子等成分。
2、蟹心：蟹心的部位就是在蟹黄的中间
3、蟹胃：有个骨质的地方，类似于一个小包，就是螃蟹的胃部了
4、蟹肠：蟹肠在螃蟹的三角区域，这个部分也有很多螃蟹的排泄物

Answer 2

螃蟹的哪四个部位不能吃：

大闸蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。