外国人怎么看待《舌尖上的中国》

如题所述

外国人普遍对中国菜都很感兴趣。
中国菜博大精深,多种多样,目前已知的中国菜多达数千万种,其烹饪技巧和制作方法更是高达数亿种。中国菜可分为八大菜系,不同的地区孕育着不同的人文情怀和饮食文化。八大菜系其中以川菜,江浙菜,鲁菜和粤菜最为著名。
外国西餐种类单一,无非就是面包,鸡鸭牛肉,鱼类,薯条,并且做法万变不离其宗。
外国人的饮食文化是不吃动物内脏,他们认为动物内脏不卫生。而中国菜对于动物内脏的利用可谓是达到了极致,可以演变出几千种不同的做法和菜式。外国人不吃发酵豆制品(腐乳),他们都认为这不卫生。而腐乳是中国菜之一粤菜的特色,作为一种调味品被广泛应用于食物调味。
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第1个回答  2017-08-31
觉得好奇,奇怪,怀疑,能吃吗,试试?本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-08-31
羡慕嫉妒恨。