清蒸羊肉的做法,清蒸羊肉怎么做

如题所述

清蒸羊肉的做法
1.羊腿肉洗净切块备用
2.盘子里铺上葱段

3.放上羊肉块
4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒

5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟
6.将蒸好的羊肉换入汤碗中

7.撒上适量盐
8.放上葱段
9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的
10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可
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