西红柿催红一点红可以吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 尽量避免食用催红剂，这对健康无益。
2. 每天食用50克至100克的鲜番茄，就能满足人体对多种维生素和矿物质的需求。
3. 番茄中含有的“番茄素”具有抗菌作用；苹果酸、柠檬酸和糖分则有助于消化。
4. 番茄不仅富含营养，还具有多种功效，因此被誉为神奇的菜中之果。
5. 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸能够增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。
6. 番茄中含有的果酸能够降低胆固醇含量，对高血脂症患者大有裨益。
7. 番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，同时还含有蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。