真假鹅蛋怎么辨别

Question

如题所述

Answer 1

　　观察蛋壳：真鹅蛋的蛋壳比较粗糙，并不十分光滑圆润，而假鹅蛋的蛋壳往往比较亮滑。

　　晃动鹅蛋听声音：晃动假鹅蛋时会有声响，因为人造鹅蛋中的水分会从凝固剂中溢出，产生声响。而真鹅蛋则不会有这样的声音。
　　观察蛋黄蛋清：假鹅蛋打开后不久，蛋黄、蛋清会融合到一起，因为它们是同质原料制成。而真鹅蛋的蛋黄和蛋清是分开的，不会迅速融合。
　　闻其气味：真鹅蛋煮熟后有轻微的生石灰味，而假鹅蛋可能有异味或者没有味道。
　　比较价格：真鹅蛋的市场价格通常较高，而假鹅蛋的制造成本低廉，因此售价也会相对较低。
　　观察鹅蛋的大小、形态和颜色：真鹅蛋的大小通常保持一致，形态规则，颜色统一。而假鹅蛋可能存在明显的尺寸差异，形态奇怪，颜色有偏差。