酸奶可以放在冰箱冷藏好了，还是放在常温下好了，放在

如题所述

举报该问题

推荐答案 2017-04-11

没事的，乳酸菌菌种正常都在冷冻室保存才能保证活性，我在家自制酸奶就是这样保存乳酸菌菌种的，另外还拿酸奶自制冰激凌，口感很好。你把冻的酸奶放进冷藏室或者常温下自然融化就OK了(切不可用微波炉或开水解冻，这样乳酸菌就全部死亡了)

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://11.wendadaohang.com/zd/2v2FM4P2S7P4S7SMvS.html

第1个回答 2017-04-11

酸奶的贮存条件是二℃-陆℃”，保存期限通常是二一天。如果温度提高到一0℃-二0℃，保质期会短一半。即一0天左右。如果常温达到二5℃，则保持期只有5天左右。打开后的酸奶，基本上没有什么保质期，二小时内要喝掉

相似回答

酸奶应该如何保存好啊?答：冷藏储存：酸奶买回家后，要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是胀袋。2.开封...

大家正在搜

酸奶是买常温保存的好还是冷藏的好酸奶常温好还是冷藏好冷藏酸奶在常温下放一天还能喝吗常温酸奶和冷藏酸奶哪个对身体更好冷藏的酸奶拿出来常温可以放多久常温酸奶可以冷藏吗常温酸奶与冷藏酸奶的区别冷藏的酸奶常温放到第二天还能喝吗需冷藏的酸奶在常温下保存能吃吗

放在冰箱冷藏后每次弄了一点就要继续放在冰箱冷藏吗

鸡蛋放在冰箱好呢？还是放在常温下好？

制作好了的酸奶是放冰箱冷藏还是放到保鲜里面？

酸奶一定要冷藏吗

酸奶在常温下能放多久

买来要求冷藏的酸奶我常温存放后还能喝吗

酸奶和牛奶是不是都需要放在冰箱冷藏

买来要求冷藏的酸奶我常温存放后还能喝吗