冰淇淋蛋糕都是冰淇淋做的吗

Question

如题所述

Answer 1

冰淇淋蛋糕作为夏季的热销甜点，人们对它是否全由冰淇淋构成存有疑问。其实，冰淇淋蛋糕的制作成分各异，取决于商家的配方。有些蛋糕全是由冰淇淋制成，没有蛋糕底，口感纯粹但价格较高；有些则在底部配有蛋糕层。购买时，建议查看成分或直接询问商家以了解详情。冰淇淋蛋糕若想保持最佳口感，建议当天食用，如需保存，室温下不宜超过4-5小时，冷藏则可保持12小时。

关于保存期限，冰淇淋蛋糕在室温下不宜超过4-5小时，冷藏后亦应在12小时内食用，否则奶油易变质，蛋糕口感变差。若蛋糕冷冻保存，即使是可长期保存的冰淇淋蛋糕，建议在购买时的保质期内食用，尤其是新鲜制作的，口感更佳。若蛋糕全由冰淇淋制作，其保存时间可能会更长，类似雪糕。总的来说，冰淇淋蛋糕的构成和保存方式对口感和保质期有着直接关系。