承保和投保的意思如下：
承保是指保险公司对风险进行衡量后，决定接受投保人的保险请求，并确定保险金额、保险费率等保险条件的行为。简单地说，当投保人向保险公司申请保险时，保险公司接受这个申请并承诺按照合同提供的保障，这个过程就称为承保。
投保是购买保险的行为。具体来说，投保人根据自身的需求和风险状况，选择适当的保险产品，并向保险公司提交投保申请，缴纳相应的保险费用。投保的最终目的是将风险转移给保险公司，以获得在意外发生时经济上的支持和保障。
详细解释：
承保是保险业务流程中的一个重要环节。当投保人决定购买保险时，他们会向保险公司提交投保申请。保险公司收到申请后，会对投保人的风险进行评估。这个评估过程会考虑多种因素，如投保人的年龄、健康状况、职业、所购买的保险产品等。如果保险公司认为风险在可接受的范围内，就会决定承保，并与投保人签订保险合同。在这个过程中，保险公司还会根据风险评估结果确定保险金额和保险费率等保险条件。
投保则是一个更广泛的概念。简单来说，投保是购买保险的行为主体。无论是个人还是企业，都可以成为投保人。投保人在选择保险产品时，需要根据自身的需求和风险承受能力来决定。不同的保险产品有不同的保障范围和保费，投保人需要根据自己的实际情况进行选择。一旦选定保险产品，投保人需要向保险公司提交投保申请，并按照规定的程序缴纳相应的保险费用。
总之，承保和投保是保险业务中不可或缺的两个环节。前者是保险公司对风险的评估和承诺保障的过程，后者是购买保险的行为。两者共同构成了完整的保险流程，确保了保险业务的有序进行。