农历的二月初一
100多年前在北京，有个人们非常熟悉的节日叫做“中和节”，中和节的具体日子就是农历的二月初一。这过“中和节”的具体内容就是给太阳庆祝生日。而且这中和节是中国特有节日，全国人民也过，但是北京人更受重视。
首都离太阳“最近”
北京跟太阳有关的地名不少，有朝阳区，有北三环的太阳宫，还有日坛公园，而北京人为什么特别喜欢太阳呢？这还跟北京是首都有关系，在文言文里首都有个别称还叫“日下”，字面儿意思是说首都离太阳最近，那身在“日下”的人自然会格外重视太阳。中和节是个很古老的节日，从开始到现在有1200多年历史了。它的发源地确实在首都，但不是北京，而是唐代的长安城。唐德宗年间大臣李泌上书建议“立二月初一为中和节来祭祀太阳，目的是鼓励农桑，祈祷丰收”，于是这二月初一就成了“中和节”，可老百姓却不管中和节创办过程中那么多复杂的政治用途，直接认为中和节就是“给太阳过生日”，而随着迁都，庆祝“中和节”的核心地带也就连带着转到了北京。
中国的太阳神“金乌”
北京人还是很重视“中和节”的，不然北京就不会专门开设一个太阳宫，来供奉太阳。在早年间，北京的太阳宫还不止一个，以前的左安门内还有一座太阳宫，每到二月初一还都有专门的庙会。要是熟悉北京的地理，会发现左安门有个太阳宫，广渠门就有个夕照寺，两处名字跟太阳有关的庙宇也称得上相映成辉了，可有庙就得有神，这太阳神是谁呢？太阳无论什么时期在哪儿都受到崇拜，西方太阳神的名分给了那个很有气质的“阿波罗”。中国的太阳神是大家比较熟悉的那只长了只脚的“金乌”，也有人认为是这只金乌的母亲羲和。不同的书籍记载的太阳神还有上古时代的伏羲、帝俊、太昊、少昊、黄帝、祝融、炎帝、颛顼。
“中和节”吃太阳糕
农历二月初二是龙抬头，并且形成了在这一天剃头的风俗。而当中和节这天一到，家家户户都要晒被子、扫房子，除去一冬天的晦气。这“中和节”要过到农历的二月初三，能够过三天的节也算是大节了。
中国本土比较大的节日都有这么一个共性，就是必须有特定的过节形式和仪式。毕竟中和节是个挺积极的节日，无论是政府还是民间，都非常重视。加上人们实在弄不清太阳神究竟是哪位，“中和节”第一个仪式就是人们在自己家里祭祀脑袋顶上的太阳。之后大家一起分享太阳糕，这太阳糕就是带着花纹的饼上面再插上一只江米捏的小公鸡。雄鸡一唱天下白。在古人心里，太阳升起跟地球自转无关，它是公鸡给叫出来的！
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