海带和花生米相克吗

Question

如题所述

Answer 1

不会的 有一道名菜叫海带花生煲猪手，可见花生和海带是可以一起食用的。而这三样放在一起煮汤不会有什么不好，却不是最好吸取各种营养的方法。建议还是分开来食用。

海带和花生最好的搭配，就像开始说的菜名一样，是猪手。这三样食材搭配在一起可以说的上是相得益彰，附送个做法给你：

配料:

海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许，鸡精粉5克。

操作:

1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。

2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。

3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。