蜂蜜与葱相克是真的吗

Question

如题所述

Answer 1

　　一直有人谣传蜂蜜和葱不能一起食用，据说蜂蜜中的有机酸遇到葱中的硫化合物会发生反应，从而引起腹泻。而蜂巢蜜是经蜜蜂充分酿造成熟后封上蜡盖的蜜脾，集蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、花粉于一体，因此人们对于它能不能和葱一起食用也是存在疑惑的。

　　这里首先要告诉大家的是，央视早就对食物相克的说法进行过辟谣。虽然根据谣传内容，看了看蜂蜜和葱中的营养物质，貌似是这么回事。但是大家别忽略了反应物，二者是需要一定的反应条件的，但是蜂蜜中的物质并没有反应物，而人的肠胃也并不能给二者提供有利的反应条件。因此关于二者发生反应不能同吃的说法确实属于谣传，是完全缺少理论依据的。

Answer 2

任何一种食物在使用的时候都是有禁忌的，有一些食物是不能共同使用的，在一起食用不仅不能得到保健养生的效果，而且还会由于各种营养成分相互冲突，对于人体造成不同程度的伤害。大葱就不能和蜂蜜一起吃，因为大葱与蜂蜜的营养物质相互冲突，食用之后容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状，对于身体的危害性比较大。

葱与蜂蜜不可同服因为生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服，另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质有时还会产生素性,导致人中毒. 豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
蜂蜜和大葱都是养生效果非常不错的食物，在日常生活当中也比较常见，尤其对于蜂蜜而言，大家认为蜂蜜是一种天然的抗氧化剂，它是不会发生腐败变质的，其实这一点也是有一些理解错误的，因为蜂蜜如果密封不严实，长期在空气当中裸露的话，也会造成口味和营养物质的流失。本回答被网友采纳

Answer 3

蜂蜜和大葱相克，食物真的存在相生相克吗？来听听医生怎么说