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虾仁香菇油菜饺子的做法
如题所述
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第1个回答 2019-08-19
油菜焯水后剁碎并挤掉多余的水分,虾仁切粒(4、5毫米大小)但不要剁碎,香菇温水泡软后剁碎,然后将三种材料合在一起,添加适量食用油、料酒、糖、少量生抽、鸡精、香油(其他的调料自行考虑)搅拌均匀即可。如感觉馅料较干,可加入一些浸泡过香菇的水。
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怎么做?
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