香菇油菜虾仁鸡蛋饺子陷做法

Question

香菇油菜虾仁鸡蛋饺子陷做法

Answer 1

菜谱做法：

1.面粉加水和成团，醒10分钟。

2.油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾解冻，备用。

3.把烫好的油菜剁碎，去掉多余的水分，虾剥掉虾皮，切成丁，葱、姜、木耳剁碎。

4.加入花生油、盐、味精搅拌均匀，馅就做好了。

5.把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。

6.包入馅料。

7.捏紧就好了。

8.饺子就包好了。

9.锅里放水烧开。

10.下入水饺，开3次。

11.水饺就煮好了。