丝线根适量
老母鸡适量
枸杞适量
姜适量
盐适量
味精适量
丝线根炖老母鸡的做法步骤
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1
洗净丝线根用水泡半个钟
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2
还要少许枸杞和两片姜
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3
丝线根入锅底
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4
再放老母鸡
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5
泡过丝线根的水也要哟.放入适量的水,
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口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜，不油腻,特香、特清的丝线根炖老母鸡新鲜出炉啦.
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-08-09
丝线根可以与多种食材煲汤，不同的组合会有不同的效果。以下是两种常见的丝线根煲汤做法。
一、丝线根炖瘦肉
食材清单：
* 丝线根（养肝草）100克
* 瘦肉200克
* 枸杞5克
* 大枣3个
* 姜片2片
制作步骤：
1. 丝线根洗净，瘦肉洗净切块，姜切片，大枣和枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，将瘦肉放入煮沸，然后撇去浮沫，将瘦肉捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量清水，将丝线根、瘦肉、姜片、大枣和枸杞一起放入，大火煮沸后转小火炖1-2小时。
4. 加盐调味，即可食用。
二、丝线根炖鸡
食材清单：
* 丝线根（养肝草）100克
* 鸡肉200克
* 枸杞5克
* 当归10克
* 姜片2片
制作步骤：
1. 丝线根洗净，鸡肉洗净切块，姜切片，枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，将鸡肉放入煮沸，然后撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量清水，将丝线根、鸡肉、姜片、当归和枸杞一起放入，大火煮沸后转小火炖1-2小时。
4. 加盐调味，即可食用。
丝线根还可以和其他食材进行搭配，比如可以加入排骨、红枣、黄芪等，可以根据自己的口味和需求进行调整。不过需要注意的是，丝线根是一种中药材，使用时应注意适量，并咨询医生或药师的意见。
一、丝线根炖瘦肉
食材清单：
* 丝线根（养肝草）100克
* 瘦肉200克
* 枸杞5克
* 大枣3个
* 姜片2片
制作步骤：
1. 丝线根洗净，瘦肉洗净切块，姜切片，大枣和枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，将瘦肉放入煮沸，然后撇去浮沫，将瘦肉捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量清水，将丝线根、瘦肉、姜片、大枣和枸杞一起放入，大火煮沸后转小火炖1-2小时。
4. 加盐调味，即可食用。
二、丝线根炖鸡
食材清单：
* 丝线根（养肝草）100克
* 鸡肉200克
* 枸杞5克
* 当归10克
* 姜片2片
制作步骤：
1. 丝线根洗净，鸡肉洗净切块，姜切片，枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，将鸡肉放入煮沸，然后撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量清水，将丝线根、鸡肉、姜片、当归和枸杞一起放入，大火煮沸后转小火炖1-2小时。
4. 加盐调味，即可食用。
丝线根还可以和其他食材进行搭配，比如可以加入排骨、红枣、黄芪等，可以根据自己的口味和需求进行调整。不过需要注意的是，丝线根是一种中药材，使用时应注意适量，并咨询医生或药师的意见。
第2个回答 2022-06-24
最好的话要跟老鸭一起煲汤，这样的话味道就非常的鲜美了，老妖的营养加成，丝线根味道更加的柔和本回答被网友采纳
第3个回答 2022-06-24
最好的话要跟老鸭一起煲汤，这样的话味道就非常的鲜美了，老妖的营养加成，丝线根味道更加的柔和