剩下的柠檬怎么保存？

Question

买了几个新鲜的柠檬泡水喝。切剩下一半的应该怎么保存好呢？

Answer 1

切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

榨好的柠檬汁的保存

榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

Answer 2

保存方法：

1、保存原汁原味的柠檬。

1）用保鲜膜贴在切口处，然后放冰箱储存就可以了。

2）找一个干净的盘子，要保证表面没有水分，将柠檬的切口处朝下，紧紧贴在盘子的表面，然后放进冰箱即可。

2、可以用辅助食材来延长保鲜期。

1）将剩下的柠檬切片后，放在蜂蜜中腌制，日后拿出来泡水喝。

2）也可将切片放在冰糖或白糖中腌渍，用来泡水喝。

不过以上两种都要保证不带水，否则有可能会烂掉。

3）在柠檬的切口处陌上盐，然后用保鲜膜包裹，放进冰箱即可。

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Answer 3

把柠檬放入密封带里 装一盆水 把带子浸入水里但是不要让水流入袋中 利用水的压力把袋子里的空气挤出来 最后把密封袋的条拉上 让其形成一个真空状态 可放冰箱保存 也可不放 用这种方法保存的水果 可以放很久哦

Answer 4

应该可以。放在保鲜容器里，或用保鲜膜把切面包好放在冰箱冷藏库里保存，用时再切掉一层。不过保存时间不宜过久。

Answer 5

新鲜柠檬的保存温度是多少？