绿豆芽根长是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

生绿豆芽根须长的原因是发绿豆芽时长根须，没有做到勤换水，温度没有适宜。
1、选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用;这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。
2、浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水(自来水、井水等均可)，上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5?17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。

3、有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。

4、不论季节变化，一天只能洗一次，不能多洗，否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只须按时进行淋水，让豆芽在容器里生长。

Answer 2

泡的绿豆芽根长得特别细。可能是室内太热,水太热豆芽就细,根还长,如果绿豆不饱满豆芽也是细,还有,上面要压些有重量的东西,豆芽相互挤着就能粗! 我学的新生豆芽方法很简单,用大可乐瓶尖嘴的部分用刀割断,就是要一般粗的瓶桶,底部钳子夹住铁钉烧红烫几个小孔,把挑好绿豆黄豆泡一夜后放在瓶子里,瓶子的五分之一豆子,用深色的布包好,包括上面盖严.每天从在水龙头下哗哗浇水,看到底下漏水后就行,每天浇三次或更多,千万不要漏光,只要漏光豆芽就变红,变烂.一星期完全好.也可以用洗菜的漏筐也好,但一定要用深色布包严,别好奇,打开见光就红.绝对的!

Answer 3

泡的绿豆芽根长得特别细。可能是室内太热,水太热豆芽就细,根还长,如果绿豆不饱满豆芽也是细,还有,上面要压些有重量的东西,豆芽相互挤着就能粗! 我学的新生豆芽方法很简单,用大可乐瓶尖嘴的部分用刀割断,就是要一般粗的瓶桶,底部钳子夹住铁钉烧红烫几个小孔,把挑好绿豆黄豆泡一夜后放在瓶子里,瓶子的五分之一豆子,用深色的布包好,包括上面盖严.每天从在水龙头下哗哗浇水,看到底下漏水后就行,每天浇三次或更多,千万不要漏光,只要漏光豆芽就变红,变烂.一星期完全好.也可以用洗菜的漏筐也好,但一定要用深色布包严,别好奇,打开见光就红.绝对的!

Answer 4

泡的绿豆芽根长得特别细。可能是室内太热,水太热豆芽就细,根还长,如果绿豆不饱满豆芽也是细,还有,上面要压些有重量的东西,豆芽相互挤着就能粗! 我学的新生豆芽方法很简单,用大可乐瓶尖嘴的部分用刀割断,就是要一般粗的瓶桶,底部钳子夹住铁钉烧红烫几个小孔,把挑好绿豆黄豆泡一夜后放在瓶子里,瓶子的五分之一豆子,用深色的布包好,包括上面盖严.每天从在水龙头下哗哗浇水,看到底下漏水后就行,每天浇三次或更多,千万不要漏光,只要漏光豆芽就变红,变烂.一星期完全好.也可以用洗菜的漏筐也好,但一定要用深色布包严,别好奇,打开见光就红.绝对的!

Answer 5

根长的原因 在家中用绿豆泡发绿豆芽的时候,如果长出了长根,这是非常正常的现象,自然生长就是这样的,所以不需要担心。养护不当也会引起长出长根,比如水温太高、