将于2021年举办的第十八届宝安区沙井金豪美食民俗文化节将于2021年12月24日正式开幕。具体分会场在沙井向皓湖公园主会场，分会场在沙井古市场等地。具体策略如下。
1.举办时间
时间：2021年12月24日-2022年1月2日
金牡蛎节作为广东旅游文化节和深圳“一区一节”活动的重要组成部分，已经成功举办了十七届。其品牌影响力从深圳走向广东，从广东走向全国，已经超越了单纯的旅游节事活动，成为“魅力牡蛎之乡、古韵沙井”的一张闪亮名片。
煎炸、炭烤、油炸.品尝数百种牡蛎，参观古市场艺术节，欣赏民俗文化展，聆听星空音乐会.很多活动等着你。
2.举办地点
沙井好湘湖公园
地址：广东省深圳市宝安区沙井街道北环路与港头路交汇处
地铁：11号线(机场线)后亭地铁站-B出口，步行15分钟到浩翔湖公园。公交：宜华电子城南汽车站，步行5分钟到好象湖公园。
向皓湖公园位于沙井东北部，是一个360的亲水湿地公园。公园的一大特色是外伸的栈道，穿过栈道可以深入芦苇丛和芦苇丛，是一种别样的亲水体验。栈道被掏空了，走在上面有点刺激。连接公园两岸的浩鑫虹桥是公园的特色景点之一。第一，它不仅具有连接整个公园的功能，还可以跑步、散步、玩耍或观赏河岸的美景。还有一堵由无数牡蛎壳砌成的墙，近距离看很惊艳。墙上还有关于公园的历史介绍。
沙井古遗址
地址：深圳市宝安区沙井街299号沙井古市场
地铁：乘坐地铁11号线，在沙井地铁站下车，从B1出口步行141米，到沙井地铁站公交站，乘坐656路公交车，在明珠市场公交站下车，步行959米到达目的地。
公交/自驾：可以在自己的地图上搜索沙井街299号，按照导航指引前往。
沙井古市场是深圳现存最大的混合型历史街区，占地约26万平方米。包括一条古河道、——金龙河、千年南宋建筑遗址、——金龙石塔、数百栋老房子、十几座祠堂、一些古井、牌坊、遗址遗迹等。
3.活动详情
01第十八届宝安区沙井金豪美食民俗文化节暨2021深圳宝安区重点产业招商大会——新一代信息技术产业专场
时间：2021年12月24日(星期五)上午
地点：沙井好湘湖公园
荣：开幕式上，我们举行了招商引资和重点项目签约仪式。以新一代信息技术产业招商大会为契机，积极做好招大商、优商、良商工作，设置了金牡蛎节启动仪式和新一代信息技术产业窨井开启仪式。
02“深圳宝安沙井先进制造业展览会”招商主题展
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井好湘湖公园
内容：依托“三城一港”的规划优势和“六位一体”的交通区位优势，以展板、展品、电子显示屏等形式，集中展示“双创”示范战略发展背景下深圳西部中心的强势崛起。通过沙井高新技术产业集聚区和先进制造业企业的技术成果，展示沙井近年来智慧建镇、加快打造高品质产业空间的产业实力。
0沙井风味食品展
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井好湘湖公园
内容：邀请沙井当地知名美食商家和各大餐饮品牌，展示炸蚝饼、脆皮炸蚝、蚝干粥、烤蚝、炸金蚝等沙井传统美食和大众化餐饮，打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街。邀请沙井当地特色小吃餐饮商家参加传统美食文化展区和时令美食文化展区的展示，向广大市民展示沙井传统小吃，如当地传统糕点、糖水，如生土豆、蜜饯、松饼、茶果等。从而推广当地传统特色小吃，构建吃、行、买、玩的繁荣景象。
04宝安民俗文化节“非物质文化遗产”展示
时间：2021年12月31日(星期五)
地点：沙井好湘湖公园
内容：营造浓厚的古韵沙井旅游氛围，集中展示宝安“非遗”文化，以表演的形式展示沙井生蚝、舞狮、粤剧、螳螂拳等宝安本土民俗文化，更好地传承宝安历史文脉，丰富群众精神文化生活，营造浓厚的民俗文化节日氛围。
第二届沙井好湘湖音乐节
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井好湘湖公园
容：为普及音乐艺术，丰富市民精神文化生活，为市民奉献一场古典音乐的视听盛宴，特邀请深圳乐队、沙井人民及民间艺术团体举办第二届沙井好湘湖音乐节。
06号湘湖草坪星空露天剧场
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井好湘湖公园
内容：播放微电影如《蚝乡往事》 《风味蚝乡》 《最美不过沙井》 《?井古墟》等。展示沙井丰富的文化底蕴，展示向皓在新时代的蓬勃发展，展示向皓未来城市发展的前景。
07“你好”好想湖复古生活市场
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井好湘湖公园
荣：以“寻找创意味道，回味复古曲调，品味新滋味”为主题，在湖畔举办旧货交易跳蚤市场、最新复古骑行、最美汉服园、帐篷露营等活动。以“复古环保，野生生活”为理念，思考土地，思考源头，思考当下的生活方式，从古镇沙井的历史文化基因出发，打造沙井金牡蛎。
08沙井郝敏生活民俗传统祭祀庆典活动
时间：2021年12月24日(周五)下午
地点：天后宫
荣：组织天后宫开蚝、祭丰收等传统民俗文化活动，组织天后宫祭祀、蚝民生产生活习俗巡游等富有蚝乡特色的非物质文化遗产活动。
09牡蛎人开启牡蛎大赛
时间：2021年12月24日(周五)下午
地点：沙井壕文化博物馆
内容：为民举办开蚝大赛，设置开蚝大赛区和参观体验区，让游客观看开蚝大赛盛况，体验开蚝过程。
10牡蛎人烹饪牡蛎菜肴烹饪比赛
时间：2021年12月24日(星期五)
地点：沙井壕文化博物馆
内容：组织牡蛎人烹饪牡蛎菜、牡蛎菜，举办当地牡蛎菜烹饪评比活动，打造牡蛎小镇精品牡蛎菜。
11 .“文化沙井魅力蚝乡”沙井传统文化展
时间：2021年12月24日星期五-2022年1月2日星期五
地点：沙井老街，沙井古市场
荣：为了宣传的旅游事业，营造沙井古旅游的浓厚氛围，开幕式当天将在沙井大街、天后庙广场等地举办舞龙舞狮、武术表演、诗词朗诵、粤剧表演、民族歌舞、儿童剧、向皓民俗表演等丰富多彩的地方文化活动。
12 .“向皓集集”沙井古集市生活艺术节
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井古市场
荣：以“荷乡集市”为主题，从时间和创意出发，围绕荷乡的生活方式、创意文化、非物质活动、民间音乐等，在荷乡举办集市、音乐、舞狮、武术、动漫、手鼓、粤剧、故事剧本杀等活动。将沙井古市场的历史文脉与创意相结合，设置一系列关于历史、文化、城市的活动。
13“魅力牡蛎乡邀你读诗”贺兰书店复古读书会
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井古市场
容：邀请当地居民、《合澜海》杂志读者、文化学者、行业代表、民俗文化专家等开展沙井故事系列、《合澜海》杂志等阅读交流活动。通过传统服饰体验、中国茶道、古筝评弹、牡蛎镇经典故事朗诵等活动，市民可以在牡蛎镇体验“为你读诗”。
14 .“漫游沙井”沙井历史文化展
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井古市场
荣：“最直接的视觉语言”——原创手绘画展以“漫游沙井”为主题，展示沙井丰富的海洋文化内涵和沙井丰富的文化内涵，借助手绘的独特优势，展示千年、沙井粤剧、螳螂拳等非物质文化遗产，展示千年的时光、民俗文化内涵和戏剧艺术盛宴。让来沙井的游客以自己的视角和体验感受沙井穿越千年的民俗、风景、故事、时间之美，弘扬宝安广府文化、民俗、艺术。
15“过去和？未来城沙井古市场拍摄活动
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井古市场
容：以讲好湾区故事的国际化视野，以城市与城市、城市与人、人与人之间的互动为出发点，以时间对话为目的，通过举办沙井古墟“过去与现在——城市未来”、市民定向探索文化一日游等活动。市民可以通过随时采取网络投票和评选活动，展示沙井金濠镇古墟之美，加强市民与牡蛎镇的联系。
16 .“牡蛎之乡的牡蛎之恋”沙井牡蛎文化产业园文化展
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙壕社区何文化产业园
内容：在沙井牡蛎文化产业园，通过绘画、剪纸、图片、影像等媒介，集中展示沙井牡蛎之乡的变迁、民俗、饮食文化，展示牡蛎产业景观，打造沙井牡蛎加工厂生产文化的旅游景点，宣传牡蛎之乡的生产生活习俗和民俗风情。
7沙井号产品卖场展销会
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：金沙童话广场、京基白娜广场、新沙彩虹购物中心、席晖。
内容：设立沙井牡蛎展区，举办沙井牡蛎产品展销活动，推广沙井牡蛎系列产品，提升沙井牡蛎产品知名度。
8号产品网络展销会
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
内容：各大商家利用其网站和微信等网络销售平台，借助牡蛎产品客户资源，通过线上渠道推广金牡蛎节和牡蛎产品。
19商家联合起来做利润提升。
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井京基白娜，新沙田弘购物中心和席晖。
荣：各大百货以沙井商圈为依托，以宝安区第十八届沙井金牡蛎节、沙井购物美食嘉年华为统一主题，联合开展百货、电器、服装等品牌促销活动。通过打折促销、礼品促销、奖品促销、满意度促销等多种形式，形成了沙井购物狂欢节的热烈市场氛围。
20商务休闲娱乐新体验
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：京基白娜广场、金沙童话广场、新沙彩虹购物中心、席晖等。
荣：在沙井京基广场、金沙童话、新沙彩虹等主题购物中心，重点推出“商户休闲娱乐新体验”，开展多种形式的主题消费休闲体验展和优惠娱乐活动。
21海洋贝壳博物馆海洋文化展
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
地点：沙井金沙童话广场
内容：组织海贝展、海洋文化展、海贝展文化讲座、青少年海贝科普互动等文化活动，展示海洋文化的丰富内涵，丰富向皓沙井的旅游内容。
22“牡蛎镇一日游”旅游活动
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
荣：在金牡蛎节期间，都市媒体和各大旅行社联合向公众推出了“金牡蛎美食”。访古寻幽“快乐宝安行，游牡蛎镇，品牡蛎宴，充分展示牡蛎镇千年魅力。
2《漫游沙井》 《龙津石塔》 《沙井非物质文化遗产图典》沙井故事系列出版活动
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
点：沙井街
内容：出版《沙井故事》(《漫游沙井》 《龙津石塔》 《沙井非物质文化遗产图典》)系列丛书，举办新书发布会和座谈会，探讨千年牡蛎小镇历史，挖掘沙井文化内核，提升沙井文化内涵，讲好沙井故事，用文化致敬深圳文化根脉。
24已发布《沙井第十八届金蚝节手绘地图》
时间：2021年12月24日星期五-2022年12月31日星期五
点：沙井街道主要公共区域
内容：《沙井文旅护照》 《沙井第十八届金蚝节手绘地图》印刷印刷，指导消费者如何吃、住、玩、做牡蛎食品。广泛投放于市内宾馆、饭店、旅游景点、售票处(地铁、公交、火车)、美食广场等场所宣传推广沙井牡蛎食品。
25“我最喜欢的沙井美食”评选活动
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
点：沙井街
内：在沙井金牡蛎节期间，举行了沙井牡蛎食品和特色小吃的评选，选出了10种最受欢迎的“我最喜欢的沙井食品”。举办第十八届沙井金牡蛎节，进行美食餐厅的评选和颁奖。邀请市民参与“我最喜欢的沙井美食”分享活动，提升沙井金牡蛎节的美食文化。
2《沙井文旅护照》 《风味沙井蚝》美食旅游节目制作与展示
时间：2021年12月24日星期五至2022年1月2日星期日
内容：以拍摄美味沙井生蚝、生蚝小镇旅游为主题，拍摄专题节目，重点介绍沙井生蚝的制作过程、生蚝的鲜美风味、生蚝小镇的旅游风情。在电视台和新媒体上播出，宣传沙井牡蛎产品和牡蛎村习俗。
27”影像人孔？魅力牡蛎镇摄影大赛暨大美沙井摄影展
时间：2021年11月1日-12月31日
点：沙井街
容：发起社会拍摄沙井美食，传播沙井故事。从摄影大赛中评选出60-80幅优秀作品，在金牡蛎节期间举办“大美沙井”摄影展，丰富沙井旅游内容，宣传沙井魅力。
82021第21届“向皓杯”门球邀请赛
时间：2021年12月
点：沙井老干中心门球场
容：沙井街道开展传统体育项目，旨在促进老年人体育运动的发展，提高门球运动的技术水平，通过活动加强与部队、粤港澳及本省其他地区的友好交流，在运动中强身健体，在交流中增进友谊。
29社区邻里节
时间：2021年12月24日(周五)-12月31日(周五)
地点：牡蛎乡、沙牡蛎、沙井等社区。
荣：各社区举办邻里节，社区举办美食大赛，家家户户相互走访，关爱孤寡老人；辖区内所有商家都举办便民服务街活动，免费提供医疗保健、美容美发、家庭教育、民政、计划生育、政策咨询等活动
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