一瓶过期饮料罚款金额的具体数额需要根据当地的相关法律法规以及具体案情来进行确定。
如果被工商部门或质量监督局查到,情节轻微尚不构成犯罪的,则根据食品安全法,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,情节严重的,还会被处以相应的罚款。
食品过期了赔偿方式如下:
1、食品过期消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元;
2、消费者可以以侵权责任提起诉讼,通过法院赔偿损害。
综上所述,食品安全十分重要,如果发现食品安全问题务必积极举报。
【法律依据】:
《食品安全法》第一百二十四条
违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品等。
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