没有喝完的葡萄酒可以做什么用?

如题所述

喝红酒有益健康,使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升,一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞,与空气接触时就开始氧化,喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。应该如何处理喝不完的红酒呢?
  其实,喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存,因为瓶中的酒越多,空气就越少,氧化就越慢,保存时间就会越久。另外,可以利用市场上出售的空气抽出器或氮气瓶,其保存红酒的期限可以延长3~5天,甚至一个星期。如果您没有可利用的器具,也可以把原来的软木塞换头塞回去,然后放进冰箱保存(温度越低老化越慢),瓶身最好直立,以减少红酒与瓶中空气的接触面积。虽然有这些处理方法,但还是建议您越早渴完越好。
  喝剩的红酒还可以用来做菜,或加入其它他的饮料制成鸡尾酒;进行一个红酒浴也是一个不错的养生方法。
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第1个回答  2013-07-02
在西方,葡萄酒尤其是干型葡萄酒也被称作"餐酒",仅仅是因为西方使用葡萄酒来佐餐,也习惯使用葡萄酒作为料酒来烹调。菜的质量有些情况下甚至取决于用什么样的酒来做调料。
深圳杂志:那是不是通常的菜肴里面你都会加酒呢?
Marco:是的。意大利菜式里面,做海鲜一般会用白葡萄酒,而烹饪牛羊肉、猪肉都是用红葡萄酒,这都是相对稳定的搭配。

葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后,若存放过久,就会变成“醋”。具有芳香味,用来做沙拉非常好吃。

炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉,炒熟后色泽金黄;质地脆嫩,味美可口;炒洋葱时,加少许白葡萄酒,则不易炒焦。
第2个回答  2020-11-26

葡萄酒没喝完不要扔,每天倒一点加蜂蜜做面膜,美白又淡斑

第3个回答  2013-07-02
可以做面膜 ,还有做料理!!
第4个回答  2013-07-02
敷脸 可以美容