猪肉有颗粒状肉是什么

Question

如题所述

Answer 1

脂肪粒。
猪肉有颗粒状肉是猪肉的脂肪粒，脂肪粒是长在猪肉上面约针头般大小一粒一粒的白色小疙瘩，不会出现在瘦肉层，这些脂肪粒可能是在饲养过程中，猪吃了过多的饲料，加快生长而形成的，可以食用的，无健康危害。
在选购猪肉时，应该到证照齐全管理规范的商场超市、农贸市场等食品经营场所，选购检验检疫合格的猪肉。并且在烹饪猪肉时一定要充分加热，确保煮熟煮透。