法律分析：如果视频资料及其他证据能够 证明小偷确实存在偷盗行为，即使嫌疑人不承认，也可以定罪。因此需要找到小偷盗窃的证据，包括但不限于人证、视频资料、物证等证据。或者通过报警的形式，协助警方进行调查，能够更好的对证据进行搜集。
法律依据：《刑事诉讼法》第五十条 可以用于证明案件事实的材料，都是证据。 证据包括： （一）物证； （二）书证； （三）证人证言； （四）被害人陈述； （五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解； （六）鉴定意见； （七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录； （八）视听资料、电子数据。 证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条 盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。