能让自己在大冷天站在外面，在心情不好的时候去进行等待的人，只有外卖小哥了吧。他们将自己的外卖送到自己的手中，让自己觉得很心安，这是其他的人员没办法带来的这种感觉了。其实外卖这个行业在宋朝的时候就有了，只不过当时并不是外卖。这种职业对社会起到了很大的作用，虽然他们非常的辛苦，每天都去来回的奔波。
但是他们所做的事情无疑不是在为人民服务，给他人带来便利的同时，也能给自己带来工资。在宋朝的时候，他人其实就是可以送外卖的了。当时的经济比较发达，而且很注重文化，基本上他们的思想已经得到了很大的提升。在宋朝的时候，那些人民安居乐业，在市场上做生活都是很美好的了。
从张择端的《清明上河图》的画作中就可以看见里面的人来人往，而且处于闹市的人特别多，这也是当时比较盛世是的一种状况了。因为当时的经济比较发达，所以就出现了一个重要的行业，那就是外卖了。当时那些人员是十分喜欢吃的，而且他们也会将很多的东西变成美味的菜肴。但是他们不仅不会在家里面去进行做饭，只会在酒馆去买一些食品之后直接打包回家。从一些文章中就有相应的记载可以看见，其实外卖这个行业在宋朝的时候就已经出现了的这种制度。
虽然跟我们现在的情况有一点不同，那些人员是可以在家里面就可以等到外卖的。而在古代，是需要在店里面去购买之后打包带走。在宋朝的时候，有很多的小吃深受他人的喜爱，所以一旦出现了宵禁的情况，他们就不能够吃很好吃的食物了，只能够等到第二天早晨才能够购买。所以他们就为了能够吃到好吃的食物，就出现了打包带走的情况，甚至在每天早上开门的时候都是很早的。这就可以看出，原来在我国古代人民也是十分喜欢吃的，没想到发明了这样的行业。
古代的人员在送外卖的时候，也是由店里面的店小二送给那些顾客的，送到顾客手中之后，就能够获得相应的银钱。这种其实跟现在的制度差不多，都是将外卖送到顾客手中，而且获得一单的价钱。在当时因为是在城里面去送外卖，所以那些店小二基本上都是跑腿的，而不是现在这样，可以用骑车子的这种情况去给他人送外卖。这样看来，在古代的一些制度还是没有得到很大的完善，而现在将外卖这个行业越做越大。