厨师沙拉的特点?

如题所述

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。

沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。

沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
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第1个回答  2021-08-19
清爽可口,营养丰富本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-06-18
暖阳下 我迎芬芳 是谁家的姑娘

我走在了那座小桥上

你抚琴奏忧伤

桥边歌唱的小姑娘 你眼角在流淌

你说一个人在逞强 一个人念家乡

风华模样 你落落大方

坐在桥上 我听你歌唱

我说桥边姑娘 你的芬芳

我把你放心上 刻在了我心膛

桥边姑娘 你的忧伤

我把你放心房 不想让你流浪

暖阳下 的桥头旁 有这样一姑娘

她有着长长的乌黑发 一双眼明亮

姑娘你让我心荡漾 小鹿在乱撞

你说无人在身旁 一个人在流浪

风华模样 你落落大方

坐在桥上 我听你歌唱

我说桥边姑娘 你的芬芳

我把你放心上 刻在了我心膛

桥边姑娘 你的忧伤

我把你放心房 不想让你流浪cite=