头茬韭菜在几月份？

Question

如题所述

Answer 1

头茬韭菜一般在5月份或6月份，头茬韭菜要30到40天左右才能割。如果是当年通过种子生长的韭菜尽量早割，如果是春季第一茬韭菜，长到15厘米左右就可收割了。头茬韭菜4-5叶（韭菜芽出土40天左右），株高30厘米左右收割最好。

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。

韭菜收割：

韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。

以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。