将面团尽量在中间厚周围薄，收口时两手转动一边向中间捏，这样就收口了。把雪媚娘像馒头一样收在碗里，直接把碗倒扣过来，将收口部分向下，底部向上，这样一个白白胖胖的雪媚娘就做好了! 这时的雪媚娘可以直接拿起来吃，但如果放进冰箱里一段时间，就会有一丝冰凉的味道，在甜蜜中更显美味! 雪梅娘起源于日本，是由一位擅长制作草莓大福的日本女士发明的。甜美的奶油和新鲜的水果被包裹在一个薄而柔软的外壳中。可爱的白色表面和甜美的蜡质口感使这种甜点在今天的中国非常受欢迎，受到成人、妇女和儿童的喜爱。
将冷藏的面糊取出来，两面都涂上面粉，揉搓10分钟左右，使面团更加光滑。再揪一小块面团，在案板上铺一层糯米粉，把面团捏成圆形，在砧板上压平，用擀面杖擀成圆脸，把擀好的面饼放在小碗或薛美娘的模具里。先放一层奶油，再放一层水果或奥利奥碎，然后再放一层奶油，填满后，把四面的皮像做馒头馅一样收口，收口好后，把多余的部分拉出来做其他皮使用。将面团均匀地分成6份。在硅胶垫上擀成直径12厘米左右的一部分（如果粘连，可拍些熟糯米粉）。将坯体放入半圆形的模具中，放入冰箱冷藏1小时定型。
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第1个回答 2022-05-19
第1步是先擀面。然后第2步放馅，第3步直接放进烤箱里烤上20分钟。我认为擀的薄一点比较好，如果厚的话很硬。
第2个回答 2022-05-19
在家制作雪媚娘就只需要吧糯米皮制作好就可以了。冰皮擀得薄一点做出来好吃。
第3个回答 2022-05-19
网上有那种教程，准备好材料制作，冰皮可以厚一点，奶油太多不太好吃，而且特别容易漏奶油。