古时候,这个茶字是一物多名,陆羽的《茶经》问世之前,茶有很多雅称别称的。
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1、不夜候,意思是喝了茶水之后,让人消除睡意,便封其为“不夜侯”,以表彰茶叶的“功绩”。
2、水厄,晋惠帝司马衷时代有个叫王蒙的士大夫,此人特好饮茶。凡从他门前经过的必被请进去喝上一阵,不嗜茶者简直苦不堪言,又怕得罪了主人,只好皱着眉头喝。久而久之,士大夫们一听说“王蒙有请”,便打趣道:“今日又要遭水厄了!”
3、酪奴,茶汤的别称。南北朝时,北魏人不习惯饮茶,而好奶酪,戏称茶为酪奴,即酪浆的奴婢。4、涤烦子,古人谓茶能消除烦恼,故称。唐施肩吾逸句:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”唐施肩吾逸句:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”
后来,随着各种茶的出现,命名就直接以茶的品类来命名了,比如“柑普茶”、“龙井”、“乌龙”、“大红袍”、“雨前”,“毛尖”等等。茶就是以前古代人的一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品。