第一种:韭菜
中国自古以来就广泛种植韭菜。适应性强，南北方均可种植。而且因为韭菜本身有清香的气味，所以不仅没有病虫害，而且容易管理。平时只要注意施肥浇水就可以了。另外，韭菜的抗寒能力很强。到了冬天，只要做好越冬保护措施，地下的根还是可以正常生长的，春天过后又会长出芽来，而这一茬韭菜是最新鲜、最美味的。
第二种:佛手瓜
这是一种曾经在中国南方很常见的蔬菜，但现在很少种植了。
第三种:生姜
生姜不是从国外进口的。在民间被称为鬼姜，或范姜、万年脏等。它的学名是菊芋。这是一种花像向日葵，根像姜的植物。
第四种:芦笋
这是高档蔬菜的代表，国际知名。但在国内不仅不为人知，种植者也很少。
第五种:香椿芽
在南方，很多人经常在自家院子里种香椿树。一方面道德好，寿命长，有“树王”的美誉；另一方面，香椿芽是时令蔬菜，味道鲜美，营养价值高。
第六种:丝瓜
这种蔬菜南北方都可以种植，但南方一般是春夏冬季种植，北方是夏秋季种植。这种植物喜光，属于短日照作物，非常适合饱满后种植。
第七种:豆角
豆子是最贵的蔬菜之一，所以许多人喜欢自己种植。南方3月份种豆子，可以种到9月份，而东北的豆子是吃饱了才可以种。
第八:菠菜
菠菜的存活率非常高，即使在特别寒冷的冬天也能存活。也是一年四季都适合种植的作物。当然，夏天最适合菠菜，从5月持续到7月。
第九种:黄瓜
黄瓜适合春、夏、秋三季种植。它对温度有一定的要求。南方春天气候温和，所以春黄瓜都生长在南方。夏秋季大部分地区均可种植。
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第1个回答 2022-06-20
丝瓜，豆角，黄瓜，菠菜，韭菜，空心菜，油麦菜，梅豆，豇豆，以上这些菜都是种植起来比较方便的，并且存活率还高。
第2个回答 2022-06-20
黄瓜，空心菜，菠菜，红薯，花菜，这些都比较适合在6月份的时候种植。
第3个回答 2022-06-20
生菜，菠菜，豆角，黄瓜，西红柿，这些都是产量比较高的。