饮茶不当导致“醉茶”
醉茶：并非只有酒才会醉人，茶也能醉人。“醉茶”通常是因为空腹喝茶、或饮用过浓、过多的茶所致。茶叶中含有多种生物碱，其中的主要成分是咖啡碱，它在茶叶中的含量约占2％—5％，具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用，如饮茶过浓、过多，就容易出现“茶碱”。
“醉茶”除是咖啡碱的作用外，还因为茶中含大量茶多酚，暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌，影响食物的消化，于是就会出现醉茶的现象。
心慌、头晕、四肢乏力或站立不稳并有饥饿感，这些都是“醉茶”的症状，那些平时多以素食为主，少食脂肪的人如果大量饮用浓茶，就可能导致“醉茶”；空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯，偶尔大量饮用浓茶也有可能引起“醉茶”。发生“醉茶”时，不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或者糖果，这些都可以起到解醉的作用。
饮茶的注意事项：
一、饮茶不宜过浓；
二、饮茶不宜过多；
三、不要空腹饮茶；
四、不要饮红茶，红茶性温热，宜冬天饮用。绿茶性苦寒，叶绿汤清，有清凉感，而且氨基酸含量较多，故能消暑降温。
参考资料