啤酒酒精度数一般多少度

如题所述

啤酒酒精度数一般是3到4度。

常见的啤酒酒精度为3.3%~3.8%,颜色比较深一点的啤酒酒精度数为4.5%。啤酒的酒精度数一般是3%-5%左右;啤酒还有一个度数,是指麦芽汁浓度,一般在6°-20°之间。啤酒通常都会标上以上两个度数,一般麦芽汁浓度较高,酒精度数也会较高。

发展。

公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。

1516年,巴伐利亚公国大公威廉四世颁布《德国啤酒纯酒法》,规定啤酒只可以啤酒花、麦子、酵母和水做原料,同时也是最早的食品法律。

19世纪,冷冻机被发明,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,这一发明使得啤酒产生了泡沫。1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。

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