没有。火腿肠最先起源于日本和欧美,进入中国的历史并不长。1986年,在一个国际食品博览会上,一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备,生产出了中国第一根火腿肠(河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业),1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生。
所以现代意义的火腿肠在古代时期是没有的,但是不排除有其他样式的,可能会存在用某种肠皮包裹的食物,但是这种东西无法推测,毕竟看古代的东西多是以墓和记载为主。
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