高盐
甘露醇琼脂培养基用于分离病原性
葡萄球菌。蛋白胨、牛肉浸出粉、
氯化钠、甘露醇、酚红和琼脂粉是该培养基的组成成分,在高盐甘露醇琼脂培养基中的氯化钠是一种无机离子化合物,味咸,在此培养基中的成分比例最重,因葡萄球菌属于耐盐菌,具有强烈的耐盐性,所以不会受氯化钠的影响,可以在培养基中很好的生长,反之其他微生物因耐受不住高强的
渗透压,在培养基中不能生长,这样就可以把葡萄球菌以及其他杂菌区分开来。
中海高盐甘露醇琼脂培养基中之所以添加甘露醇和酚红,就是为了看在平板上长出的是不是可以发酵甘露醇的菌,培养基显黄色的菌就是发酵了甘露醇,红色菌是不发酵甘露醇的耐盐菌,这样就可以分离出病源性葡萄球菌。