桃子坪村是一个位于山区的村庄，其农业资源丰富。村庄总面积内有耕地604.8亩，平均每个村民拥有4.58亩土地，其中大部分用于种植业。林地面积为500亩，为村庄环境提供了良好的生态条件。
村里共有32户农户，总人口132人，全部为农业人口，劳动力总计69人，其中65人直接从事第一产业，主要工作集中在种植和养殖业。种植业和养殖业是桃子坪村的主要经济来源，产品主要销往县内市场。2008年，全村种植业和养殖业的总收入达到4万元，占农村经济总收入的14.39%。这一年，全村经济总收入为31万元，农民人均纯收入达到了1990元。
为了进一步发展，桃子坪村计划拓展种植橡胶、杉木和茶叶的种植面积，总计50亩，同时增加家畜养殖，计划养猪200头和牛50头。劳务经济也在发展之列，每年能转移10名劳动力外出务工，增加家庭收入。到2007年到“十一五”期末，他们的目标是将农民人均纯收入从1900元提升至2500元，显示出对经济发展的积极追求和规划。
桃子坪村隶属于云南省红河州金平苗族瑶族傣族自治县铜厂乡崇岗村委会行政村，属于山区。位于铜厂乡南边，距离村委会1公里，距离乡政府6公里，国土面积有2.69平方公里，海拔1450米，年平均气温16℃，年降水量2810毫米，适宜种植稻谷、玉米等农作物。