316属于奥氏体不锈钢，碳含量低，物理性能是没有磁性。这种不锈钢淬火没有太大效果。
改变奥氏体不锈钢机械性能，通常采用冷加工的方式进行。
对奥氏体不锈钢进行热处理（固溶处理）可以提高不锈钢的耐腐蚀性能，经固溶处理的奥氏体不锈钢抗拉强度有所下降，但包括断后面缩率和伸长率的塑形和韧性性能可大幅提高。
奥氏体不锈钢固溶处理温度在 950～1150℃ 左右，视材料的形状及保温、冷却方式而定。如：加热到1050摄氏度后水冷或空气快速冷却（钢丝） 或 加热到950摄氏度恒温2小时后自然冷却（铸件）
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