怎样熬果酱窍门

Question

如题所述

Answer 1

以草莓果酱为例，熬果酱窍门如下：

用料：草莓500克、白砂糖250克。

1、新鲜草莓洗净去蒂。

2、切成自己喜欢的小块，加入白糖腌制3个小时以上。

3、草莓出水了就可以开始熬煮啦。

4、大火烧开后，小火慢熬收干汤汁。大概到这样的状态草莓酱就可以关火了。

5、熬好的草莓果酱装入瓶中。

6、吐司要厚的，烘烤到表面脆脆，涂上厚厚一层草莓果酱，新鲜的口感真的好吃。