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椰子鸡煮几分钟
如题所述
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推荐答案 2023-10-11
椰子鸡煮15分钟就可以。
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜,属于海南菜。此菜口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;菜品中的仔鸡性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。
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多久
答:
椰子鸡要煮15-20分钟
。椰子鸡肉火锅中的鸡一般选用三黄鸡,而三黄鸡是鸡肉类中最嫩的鸡,只需要煮开后
十至二十分钟
就可以吃了,因为椰子汤汁不宜煮过长时间,若是选用其他的鸡则需要煮的时间太过长久,椰汤也会变得浑浊而不好喝,鸡肉也会变老。在挑选椰子的时候一定要挑选老一点的椰子,因为老一...
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