美国要分情况了，美国有两个小麦区，位于本土北部的小麦区因为纬度高热量少，因此种的是春小麦，春天播种秋天收获；而本土中部的小麦区纬度较低相对较热量多，因此种的是冬小麦，秋天播种，第二年春天收获。而澳大利亚是在南半球，和我们北半球季节相反，因此他们是3-5月当地的秋季播种，11,12月当地春天收获，因此他们种的是冬小麦。顺便提下，澳大利亚是典型的混合农业，在他们农闲时间是放牧，农忙时间是牲畜在刚收割的麦田上放牧。我国的春小麦主要分布在纬度较高或海拔较高、热量条件较差的地区，如东北平原、河套平原、宁夏平原、新疆和青藏高原等地，春天播种，秋天收获；冬小麦在秋季播种，次年夏季收获，生长期比较长、地区差异大，主要分布在暖温带的黄淮海平原地区，长江以南。
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