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蔗糖与银氨溶液反应现象
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推荐答案 2023-12-25
试管内壁没有银镜生成。蔗糖是一种非还原糖,没有醛基,不会发生银镜反应,所以蔗糖与银氨溶液反应现象是试管内壁没有银镜生成。
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怎么验证
蔗糖
水解产物?
答:
蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。其中葡萄糖能发生银镜反应
。所以是:在蔗糖水解产物中加入银氨溶液,水浴加热一段时间后取出,观察是否有银镜生成。如果有银镜生成,说明蔗糖水解产物中有葡萄糖。
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