第1个回答 2008-06-11
蜂蜜起泡沫没啥奇怪的。因为温度的原因发酵了。
我在专卖店里买的蜜没开罐子都有少许的泡沫在上面,厂家的解释是热罐装的原因。只有少许不影响质量的。但是如果泡沫很多很多,你再闻闻蜂蜜有没变酸。蜂蜜知识的书上是说大量的泡沫存在证明发酵变质了,不能吃。少许的没关系的。起泡沫是天气热的原因,你放阴凉避光的地方就可以了。只要蜂蜜没变酸,变味,少量的泡沫是没问题的。你担心的话用小勺子把泡沫的地方勺走,余下的就可放心食用了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-06-10
蜂蜜会起沫的,没有问题,你最好是放在冰箱里,应该是有一点点发酵了,这是很正常的,蜂蜜不容易坏,这种液体发酵很正常
第3个回答 2008-06-10
还能用,这个属于正常情况
是蜂蜜结晶的反应...可以放心使用
第4个回答 2012-07-08
发酵了~~~不能食用时肯定的了!